Sajnos nem bírtam ki, így már egy ideje indiai kaját rendelek, voltam a héten a Shalimarban is, isteni volt a naan és a kesudiós-mandulás csirkéjük! De valahogy a rizs mindig mindenhol szar! Íztelen. Miért ízlik másoknak a basmati rizs???
A bizonyíték:
Szóval a menü a következőkből állt:
- csirke curry - a halas recept alapján csináltam, másik kókusztejjel, és olyan szép lett az állaga! Csak híg.
- basmati rizs kurkumával és mazsolával
- zöldborsós curry
- almás chutney
- édes lassi és rózsavizes limonádé
Jó étvágyat!
Nem vagyok egy nagy indiai konyha rajongó, de ezek a kaják piszok jól néznek ki! :-)
ReplyDeleteVahh...ilyet én is kérek ^_^
ReplyDeleteDave: az íze is jó volt, főleg a csirkésnek! Eszméletlen jól eltaláltam!
ReplyDeleteAraniel: lecsúsztál róla :ppp De majd legközelebb.
Ja és igaza volt Esztinek, nem mindegy milyen kókusztejből csinálom! Eddig mindig kicsapódott, most meg olyan gyönyörű textúrája lett!!!
ReplyDeleteSajnos a képek nem adják vissza az igazi színeket, álőben annyira gyönyörű sárga volt a csirke curry is és a rizs meg.. huh :) Éljen a kurkuma, a kedvenc fűszerem!
Én még alig használtam az enyémet, amit még Tunéziából hoztam. De majd lehet, hogy kipróbálom ezzel. Milyen kókusztejet használtál?
ReplyDeleteDuplááááztam. Túúúlééééltem. Váááááááááá. (na jó, még finom is volt :) )
ReplyDelete