Dupla macaron kóstolás

A francia posztoknál találtam rá arra  a macaronos cukrászdaajánlós oldalra.
Hétvégén szép idő volt, így elérkezettnek láttam az időt egy kis kiruccanáshoz, a Zazzit választva elsőnek. Hogy biztonságban érezzem magam, Derrick-kel mentem. :) Olyan szép helyeken jártunk, legközelebb viszem a fényképezőgépemet! Hihetetlen mennyire más vidéken... az emberek mások. Amig csomagoltattam a sütiket, mögöttem állt egy párocska... kb 10 percig tartott a művelet, a kishölgy is lassú volt és el is rontotta, kimaradt egy, ezért újra kellett pakolnia :) Egy szót nem szóltak mögöttem, pedig már vártam mikor dörmög oda a srác... és még ki is nyitotta nekem mosolyogva az ajtót! Piliscsévén odaköszöntek (lelassítottam, hogy megnézzek egy csinos fiatalembert :))). Dágon tyúkok rohangáltak a főúton :))) Imádtam! Egy élmény volt.


Na de térjünk vissza a Zazzira. Elsősorban francia habokat készítenek és macaronjuk is van. A "magyar receptek" közül az Eszterházy, zserbó és a Sacher volt számomra ismert.
Helyben Lichis-málnás-rózsás habot kóstoltam és bazsalikomos citrom tarte-t. Derrick puncstortát és ribizlis mákos habot. Bevallom a sajátjaim nem igazán ízlettek: a tarte nagyon erős ízű és túl édes volt. Hab meg olyan semmilyen. Derrick cuccai sokkal fincsibbek voltak, igaz nekem a puncs túlságosan rumos. Na de ez nem az a tipikus minden maradékból összekotyvasztott puncstorta volt! Kivül a bevonata meg magenta színű por, nagyon tetszetős! A ribizlihab meg, fúúú :)

Második kóstolás  a hazahozott cuccosból Jeffel. Itt már vannak képeim is:
Íme a macaron. Kb 20 ft-os nagyságú, darabja 200 ft:

Bevallom nem tudtam megjegyezni melyik milyen ízű. A bézs pöttyösben volt maracuja, tutti. A sima rózsaszín málnásnak tűnt. A pöttyös rózsaszínben rózsa volt. Zöld általában pisztációs szokott lenni. Az utolsó sárgát nem tudom megmondani :)


Ez egy epres mangós hab:

Ő pedig levendulás vaniliahab:

Nagyon mókás ha az ember lánya ezután büfizik... ugyanis levendulaillatú az is :)))))))


A végére pedig hagyományosabb ízek:
Eszterházy hátul, jobbra tőle a Caracas hágója :) csokis karamellás, elől pedig diós fügés.
Bevallom, hogy nekem egyik sem jött be! Túl lágy ízűek voltak, én az intenzívebbet szeretem.. persze biztosan meg lehet szokni és akkor jobban kijönnek az igazi ízek :) De nem vagyok habpárti :(