Két dologra vágytam nagyon, és mivel a héten mindkettő együtt szerepelt egy japán étterem étlapján, ráadásul esik az eső kint, van a fenének kedve kimozdulni, így elkészítettem.
Ez a 2 csodálatos dolog pedig a Hokkaidoról származó tök és a lazac teriyaki. 6 EUR-ból kihoztam az egészet, rettentő boldog vagyok!
Narancs színű tök
után vágytam régóta
Íme, az enyém.
Mi is történt:
- Vettem egy mini tököt, ez volt a legnehezebb rész, eddig csak hatalmasakat láttam.
- Lazacot is vettem - minő meglepő, nem úszkál egy sem a zuhanykabinban
- A tök két végét megskalpoltam, így befért egy fazékba (erre azért volt szükség, mert nincs sütőm).
- Tök fő... nemtom meddig, elszívtam pár cigit, játszottam pár puzzle játékot, zargatott a recepciós... kb ennyi ideig :)
- Ezután a héját simán le lehetett kaparni, félbevágtam, kimagoztam
- A fél tököt pedig meggrilleztem rizsolajon (igen, szürreálisan hangzik, de nagyon jó! se szaga, se bűze, igazából nem is olajos tőle semmi, de működik)
- A lazacot teriyaki szószban szintén meggrilleztem. Rizsolajon :) Tetszik ez a szó.
Szép kis őszi színei lettek:
Jól néz ki.
ReplyDeleteAz én kedvencem szavam: rizsszem tészta :-)
Amúgy nekem is pont ilyen tök van most a sütőben :-) Ma sütit gyártok belőle.
Kihívás volt elég picikét találni. Nincs éles késem, így darabolni csak puhán tudom. Isteni, szerintem veszek még párat :D A tök másik feléből risotto fog készülni ;)
DeleteNem azt mondtad, hogy nem szereted a tököt?
Az édeset szeretem.
ReplyDeleteFalnám. Épp most viszek majd fel Pestre párat :) Na nem ilyet sajna, csak simát :)
ReplyDelete