Egy valami aggasztott. a szójapép (okara), amivel nem tudtam eddig mit csinálni, ment a kukába.
Így körbenéztem a neten és remek recepteket találtam!
Gesztenyés okarás süti mazsolával - palacsintatészta jellegű, de sűrűbb a gesztenyemassza miatt. És igen, szójatejből készült az okara mellett. Nagyon lágy, kissé mochisan rugalmas a tésztája és nagyon finom!
Citromos - datolyás- vodkás meggyes muffin - kissé szétesik a drága, de nagyon könnyű és isteni íze van... volt :)
Japán vega fasírt: yakitoris-gyömbéres gombával:
Nekem a szójatej nem jött be, a rizstej annál inkább, bár a házilag készített nem ízlett úgy, mint a bolti.
ReplyDelete