És ettem citromos sütit, ami istenien puha és omlós volt, piskótaszerű, szeretném elkérni a receptjét :D
Ja, meg Ikeás hotdogot, ami a legjobb és legolcsóbb az egész országban, szerintem. Meg Haagen Dazs fagyit, Strawberry and Cheesecake, mert megérdemlem :D Ezeket magamtól persze... csak azért is mert megérdemlem :D
Ezt már a múltkori lángos-eseménynél is meg akartam kérdezni, h mi a titka a reggeli lángosnak? Hajlandók vagytok korán kelni kelesztés és egyéb ügyek miatt, vagy vmi turpisság van a dologban? Szóval, h készül reggelire lángos? :-)
ReplyDelete:)
ReplyDeleteElőször is nem kelünk túl korán. Ezért a reggeli általában ebédidőben van, ha lángost választunk. Eddig azt csináltam, hogy felkelés után készítettem a tésztát. De nem kelt meg eléggé és picit keményke is lett (valószínűleg túl is sütöttem).
A párom viszont este csinálta meg a tésztát (na jó, én mutattam meg neki hogyan kell élesztőt keleszteni), és betettük a hűtőbe reggelig. Na ez volt a tutti jó.
A receptje nagyon egyszerű:
2 dl langyos tej
1 kk cukor
fél csomag élesztő (por)
kb 30 dkg liszt
1 tojás
só
Lisztből érzéssel annyit, hogy meg tudd formázni (22 dkg-ot mérek le, de jóval több kell hozzá).
Ez kb 6-8 kicsi lángoshoz elég.