Picit féltem tőle, hogy ízetlen lesz, vagy túl dominánsan furatökízű :D De kimondottan finom és gyors és könnyű. A receptjét innen lestem el, gyömbéres, ami meglepően pazar ízt ad nek (tejszín nélkül csináltam).
Kellemesen édeskés ízű lett. Ezért pikánsítottam újhagymával és baconszalonnával:
Meg ugye maradt libamáj. Amivel az a baj, hogy állítólag nyersen nem áll el tovább pár napnál, viszont fél kg-os a legkisebb a piacon. Na most ha egyedül él az ember lánya, akkor eheti 2-3 napig, naponta többször. :D
Bár találtam egy nagyon jó receptet, ma már nem volt kedvem sokat főzni, így maradt a hagyományos libamájas szenya hagymával:
De ha összeszedem majd magam, és valaki bevállalja, hogy megkostizza velem, akkor mogyorós libamájat fogok csinálni sütőtökpürével és boros fügével. Ha nem, akkor egyedül eszem :D
Én bevállalom. :-) Mellesleg ez a libamájas szendvics nagyon jól néz ki. :-)
ReplyDeletehttp://www.youtube.com/watch?v=w2lXuM4mzzw
Jujuj, a libamájas szám! Imádom!
ReplyDeleteA recept pedig ez lesz: http://www.konyhamuveszet.hu/hu/recept/meleg_eloetel/95749
Ígéretesen hangzik. :-)
ReplyDeleteFigyi, ehhez tudok neked friss fügét felajánlani. Anyuéknál rengeteg terem, de senki nem használja semmire. Pénteken megyek hozzájuk, te meg szombaton jössz hozzánk, így oda tudnám adni. Nos? :-)
ReplyDeleteFuuu, ez csodálatos! Épp azon gondolkodtam, hogy hol fogok szerezni fügét. Kösziiiii szépen :D
ReplyDeleteÖrülök, h örülsz :-) Érettebbet vagy kevésbé éretteket hozzak?
ReplyDeleteA kérdés jó.. hát én eddig főként aszaltot ettem :D Ez alapján nemtom milyen izű nyersen... bár egyszer lassie hozott be, de senkinek nem ízlett, az elég savanyú volt. Szóval legyen az érettebb.
ReplyDeletelol, nem tudom mire emlekszel, de az eretlen fuge egesz egyszeruen izetlen :)))) Nem tudom mit vihettem be, de ha savanyu volt tuti nem fuget :)
ReplyDeleteOK, azt tutira megígérhetem, h ez mézédes, már múlt héten is az volt, mikor kóstoltam. Majd azért próbálok vegyesen szedni :-)
ReplyDeleteJujdejóóóó :) Még sosem ettem finomat nyersen.
ReplyDeleteSot, ha csak azt etted amit en vittem be, akkor sosem ettel meg nyersen. Ugyanis eszembe jutott, az ami "senkinek nem izlett" az bizony naspolya volt:) Formara hasonlit a fugehez, de a belseje kremes, szilvaszeru magja van es eretten is eleg savanykas izu.
ReplyDelete