Mocsi mocsi

A múltkori japános nap óta mochi lázban égek. A Nagycsarnokban van egy Ázsia bolt, ahol hozzájutottam az alapanyagokhoz - igazából csak a spéci lisztre volt szükség - mochiko a neve, gluténes rizsliszt).
Egy mikrohullámús recepttel próbálkoztam első körben, de elég nyers ízű lett, nagyoooon ragacsos és elég csufi alakú:

Nézegettem még recepteket, és találtam egy videot. Második körben még kicsit meggőzöltem a gombócokat. Így eltűnt a nyers íz, és a kókuszreszeléktől édesebb lett:

Azért megmaradt a lehetőség a fejlődésre :D

Ja, és gesztenyéset csináltam. A következő mákos illetve diós lesz :D Éljen a japán-magyar barátság ;)