Bécsi kirándulás - orális élvezetek (1. post)

Hétvégén Bécsben jártam újfent :) Több postos bejegyzés következik.
Városnéző körút egy barátom jóvoltából. Fura élmény volt, ilyet még sosem csináltam: neten ismerkedtünk össze, és egyszer találkoztunk elötte. Most én voltam nála. Azt hiszem még nem ismertem olyan velem egyidős srácot, akinek lakása lenne, kivi voltam milyen. Nem akarom kibeszélni, szóval nem árulom el :D Viszont megígérte, hogy főzni fog nekem, és meglepő módon tényleg így tett. És milyen finomakat! Nagyon egészséges és ízletes kajcsik születtek. Ami nekem elsőre fura volt, hogy se sót, se cukrot nem használ. És mivel nem magyar, nem főz zsírosan sem (ettől szoktam megőrülni a magyarok mellett). Nagyon gyorsan meg lehet szokni, és bejött a dolog! Már pár napja itthon eszem, és még mindig minden nagyon sós :) Van egy gőzölője, amibe beleszerettem.
És miket csinált nekem? Első vacsira lazac és vöröstonhal steak gőzölt borsóval, póréhagymával volt, sült krumplival és fehérrépával. Gyerekek, én utálom a fehérrépát, de ez isteni volt! Zöld Veltelenit ittunk hozzá.
Reggelire eperturmixot kaptam, tükörtöjást és sült sonkát (aka ham and eggs), frissen sütött zsemlével.
Vacsira egy marokkói recept alapján csirkecomb készült aszaltszilvával és rizzsel, egy iszonyú illatos Chardonnayval tálalva. Sajttál desszertnek. Harmadnap pedig a goai halas curryt csinálta tésztával (amit én is pár hete). Meg tudnám szokni :)
Képecske a lazacos vacsiról és a marokkői csirkéről készült:

 

Pénteken kimentünk a Naschmarktra. Ez egy igen hosszú piac, és teljesen prosztó keletinek éreztem magam: az áruk 2/3-át nem ismertem! Nálunk miért nincs ilyen??? Nagy boros hordók körül öltönyös urak és kosztümös magassarkút hordó hölgyek fröccsözgettek, az exjugo vendégmunkások kinálták a különböző aszalt gyümölcsöket, a zöldségek és gyümölcsök többségét csak filmekből vagy Discoveryről ismertem. Sajthegyek, ecetek hordóban, frissen készített nyers tészták töltve. El voltam ájulva.

Nordsee halas pultja (itt vettük a halakat):

Piac sor:

Jamgyökér és "kassave":

Baby banán:

Még egy articsókának is van szíve:

Jack gyümölcs:

Ecetek (sárgabarackos, epres stb):

  
Kultúra majd később...