La French

Egy kis Európa már hiányzott. A múltkori osztrigaleveshez feketekagylót kaptam csak, a maradékát most felhasználtam a klasszikus francia fehérboros feketekagylóhoz. Szóljon egy kis tengeri zene hozzá :))
Nagyon egyszerű, és ami érdekes: a pucolt kagyló 2000 ft kilója! Fontos, hogy jó minőségű borból csináljuk, az enyém túlságosan savanyú volt, ezért az étel is ilyen lett :o

A képen egy hibrid látható: a franciák pirított bagettel eszik, a belgák pedig sült krumpival. Ezért mindkettőt csináltam :) Gyönyörű lett, ugye?

megmondtam
Címkék:

5 comments:

  1. cooldavee5/30/2011 02:03:00 AM

    Sosem gondoltam volna, hogy valaha ezt fogom mondani egy kagylós ételre, de ez tényleg gyönyörű! :-)

    ReplyDelete
  2. Anonymous5/30/2011 06:19:00 AM

    Aaaaaaaaa ... Ez így elég egyértelmű reakció??? :DDD

    ReplyDelete
  3. boci5/31/2011 09:00:00 PM

    Tényleg jó kép - és kajának sem utolsó :)

    ReplyDelete
  4. Araniel5/31/2011 09:27:00 PM

    Nagyon jó kép. Ha megpróbálok elvonatkoztatni a bortól, még meg is kóstolnám :D

    ReplyDelete
  5. boci5/31/2011 09:37:00 PM

    Nem kell elvonatkoztatnod: az ételekhez hozzáadott alkoholt el szokták párologtatni, így nem érződik a bor íze.

    ReplyDelete

Szia,
Itt hagyhatsz nekem üzenetet, dicséretet, leszúrást, szeretgethetsz virtuálisan, utálhatsz is :D
boci

Subscribe to: Post Comments (Atom)