Az egyik kedvenc kalóriabombám a blondie. Nem sok embernek csináltam eddig (konkrétan kettőnek), de mind kinyalta a keverőtálat még a sütés előtt :D Legutóbb a jó édes anyukám, akire döbbenten néztem, ő meg vigyorogva húzta végig az ujját a tál falán, mint egy kisgyerek. Ilyet sem láttam még tőle. :D
A süti isteni, és nem találtam hozzá hasonló receptet, így megosztom Veletek hogyan csinálom.
Hozzávalók (2 adag):
- 1 tábla fehér csoki (Milkát használok, és megeszek belőle egy sort :))
- 12.5 dkg margarin
- 2 tojás
- 3/4-1 bögre cukor (az amerikai "cup" mértéket használom)
- 1 bögre liszt
- pici só
Összekeverem a tojást a cukorral és a sóval és hozzászitálom a lisztet (vagy nem, attól függ mennyire van kedvem mosogatni szitát is). A végén lassan adagolva a vajas csokit.
Kivajazott hőálló kerámiabögrékbe töltöm, ez 2 adag, tehát 2 bögrébe.
Most jön a neheze: sütőfüggő, hogy mennyi idő kell neki. Az eredeti receptet 180 fokon 20 percig írták, nálam ez 30-35 perc inkább. A közepe még folyós legyen! És már csak egy kanál kell és forrón fogyasztható.
Túúúúúróóós batyu. Ezt a kis trükköt tegnap találtam és nagyon megtetszett. Mutatós, és kreatív, ideális egy sütipartira :) Persze elsőre nem sikerült a rózsa forma, de nem adom fel :)
A receptet muszáj volt módosítanom: 2 dl tej is túl sok volt, így kellett még lisztet adni hozzá. És fél kiló túróból meg maradt jó pár kanálnyi "amíg sül a bukta, nyalogatom a tálat" :)


Ohhh...az a blondie...awwww....
ReplyDeleteÉn is tésztakinyalogatós vagyok :D Sőt, mindenféle nyers tésztába beleeszek^^"
Akkor lehet inkább nálam kéne találkozni, sushizás helyett :D
ReplyDeleteArra már nagyon rákészültem, de szavadon foglak:D
DeleteCsak az egyik jár ám :D
DeleteNa már :D
Delete