az óévi töltött káposztát:
és az újévi sóletet:
>Egy kedves barátomtól kaptam egy kóser szakácskönyvet, ami végre nagyon jól leírta hogyan is kell főzni-sütni a babot, én még kiegészítettem az opcionális gerslivel és fokhagymával (amit a könyv írója is ajánl, bár Rizi néni nem használta.)
És valóban igaz az állítás, amit a könyv is említ:
Állítólag egyszer egy magyar faluban, ahol a zsidó rabbi és a katolikus pap jó barátságban voltak, a pap elpanaszolta a rabbinak, hogy nem tud aludni. A rabbi azt mondta, hogy az álmatlanság legjobb ellenszere a sólet.
Amikor néhány nap múlva találkoztak, a rabbi izgatott firtatására a pap bánatosan így válaszolt:
- Azt már értem, hogy hogyan lehet a sólettől elaludni, most csak azt szeretném tudni, hogyan lehet felkelni.
Mindkét kaja isteni volt! :-)
ReplyDelete:) Derrick kolléga megkérdezte múltkor, hogy hogy bírok ennyi éhes szájat etetni...
ReplyDeleteSzerintem a sólethez hiányzott még egy kis pirospaprika.
Köszönöm a lehetőséget a sütéshez. Borzasztóan utálom a gázsütőmet :((
Ja és lécci cseréld le a lisztedet. Szó szerint mozog :)))
ReplyDeleteSzívesen a lehetőséget! :-) Én köszönöm a kaját! A lisztet meg majd valamikor lecserélem. :-)
ReplyDelete