Rántott husi olajmentesen

Nagyon örülök, hogy rátaláltam erre a receptre AzEszter oldalán, imádom a rántott húst de nagyon egészségtelen a sok olaj miatt és amúgy sem ehetek olajos dolgokat (ezt persze egy "igazi magyar" sem érti meg, és mindig kapom a munkahelyen a megjegyzéseket, hogy miért nem magyaros dolgokat főzök). Természetesen nem mindig bírom ki :D

A recept egy aránylag olajmentes variáció, a tojáshoz kell keverni csak egy picit, viszont sütőben készült, és olaj nélkül. Nekem kicsit letapadt a sütőpapírra az alja, és némelyik száraz volt, talán túl sok zsemlemorzsa került rá, vagy a sütőm kaki és kisebb hőmérsékleten kéne csinálnom.
Viszont az íze nagyon fincsi lett, fogok még vele próbálkozni! :) Ja, és nem büdös a konyha!


Barna tányéron barna hús, barna körettel. Istenien komponált kép :D
Remélem felismerhető melyik a hús :o

Egy kis érdekesség: én szingli dinnyének neveztem el. Imádom a görögdinnyét, de utálom cipelni, főleg hogy nem fér bele rendesen egy zacsiba sem. Ez viszont mini, magnélküli majdnem teljesen, és a tenyeremben elfér :D És ugyanolyan fincsi!

6 comments:

  1. Tanúsíthatom, hogy nagyon finom lett a rántott husi! :) Ez a dinnye meg marha jópofa. Muszáj lesz vennem egyet. :)

    ReplyDelete
  2. Én imádom anyám rántotthusiját, pedig zsírban süti. Talán pont ezért ilyen fini, és sosincs büdi, csak isteni kajaillat :D
    Én serpenyőben sütöttem nagyon pici olajon, de nem lett olyan szaftos, mint az övé. Ezt a sütős verziót majd lehet, hogy kipróbálom :)
    A dinnye meg állat. Még sosem ettem mag nélküli dinnyét.

    ReplyDelete
  3. Nálunk bő olajban. Utána hajad, kabátod, ruhát, minden büdi ... blööööh

    ReplyDelete
  4. Hol szerezted a kis dinnyét?

    ReplyDelete
  5. Szia Boci!
    Rádtaláltam és belinkeltelek magamhoz. Nagyon tetszik, amit és ahogyan írsz. :-)
    AzEszter

    ReplyDelete
  6. Jucy: nem fogod elhinni, de Sparban volt!

    Eszti: willkommen :) Kösziiii :D Beszereztem a Thai kha ghai alapjait, ma az lesz :p

    ReplyDelete

Szia,
Itt hagyhatsz nekem üzenetet, dicséretet, leszúrást, szeretgethetsz virtuálisan, utálhatsz is :D
boci